1 ДЕНЬ ВОСКРЕСЕНЬЕ Культурное путешествие в Северную столицу Греции
Прилет в а/п Македония. г. САЛОНИКИ. КАСТОРЬЯ
Прилет в город Салоники (греч.: Фессалоники), столицу Северной Греции и Центральной Македонии. Встреча с представителями принимающей компании. Обзорная экскурсия по Салоникам, «сердцу страны», городу, который славится богатой историей и насыщенной современной жизнью. Здесь же находится второй по величине и значению греческий порт (Салоники расположены на живописных берегах залива Термаикос). В разные периоды времени в городе проживали Цицерон (политический деятель Древнего Рима, оратор, писатель) и апостол Павел, проповедовавший здесь христианство. Родом из Салоник были Кирилл и Мефодий, основоположники славянской письменности. Салоники наших дней – это город студенчества и молодёжи. Именно здесь находится крупнейший на Балканах университет им. Аристотеля, куда приезжают учиться студенты со всего мира, а также первая греческая консерватория. Архитектура города представляет собой чередование классического и современного стилей. Главный символ города – Белая башня, построенная на берегу залива, наверняка знакома даже тем, кто ещё не бывал здесь. Значительные достопримечательности города – триумфальная арка дворца императора Галерия, базилика Святого Димитрия с мощами святого (покровителя города), церковь Святой Софии и церковь Святого Пантелеймона, а также византийские и раннехристианские памятники включены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Переезд в живописный город Касторью. Размещение в отеле. Ужин.
2 ДЕНЬ ПОНЕДЕЛЬНИК. Модное путешествие в меховую столицу Греции
КАСТОРЬЯ – ГРЕЧЕСКИЙ ВЕЧЕР
После завтрака вы познакомитесь с Касторьей, городом, который с радостью открывает гостям свои тайны и живописные панорамы. Почти на каждой тихой улочке города расположены старинные церквушки (всего их в городе более 70-ти), музеи и подлинные архитектурные сокровища. На всю страну известен театр Касторьи, где регулярно проходят фестивали и концерты. В канун новогодних праздников карнавал «Рагуцарья», один из крупнейших в Греции, собирает на улицах города тысячи местных жителей и туристов. Зимой в окрестности города устремляются поклонники горнолыжного спорта: на горе Вица их ожидает современный лыжный комплекс. Всего в 16 км от города находится деревня Аммудара, известная своей гидролечебницей с минеральными источниками. Жители Касторьи очень добродушны и гостеприимны. Они искусны не только в рыбной ловле и приготовлении вкуснейших местных блюд. Другим видом местного промысла с многовековой историей является изготовление меховых изделий. Вы посетите выставку-продажу «EDIKA», салоны ведущих меховых фабрик, где вашему вниманию будут представлены коллекции всемирно известных производителей меховых изделий. Даже самые привередливые модницы останутся довольны – среди огромного ассортимента увиденных шуб вы обязательно найдете ту, о которой давно мечтали. А если вдруг полюбившаяся шубка не подойдет – ее подкорректируют по вашей фигуре мастера, которые ее создавали! Отпраздновать удачную покупку – значит вдвойне порадоваться ей и вдвое дольше ее проносить!
Вечером в традиционной таверне вас ожидает зажигательный «Греческий вечер», на котором вы сможете не только научиться танцевать «сиртаки» под звуки народной музыки, но и попробовать великолепные блюда местной кухни: мезедес (закуски), салатес (салаты), алифес (кремовые салаты на основе йогурта, оливкового масла, сыра фета), разнообразные мясные блюда, сопровождаемые замечательным вином. Кроме того, мы рекомендуем вам заказать вкуснейшую пестрофу (форель), запеченную на гриле. Как известно, форель водится только в чистых водах горных рек, которыми славится Греция и, конечно же, сама Касторья. После основных блюд и закусок, хозяева таверны предложат вам десерт – комплимент от заведения. И пусть вас не пугает поздний ужин – в Греции принято устраивать вечерние застолья в таверне, при этом, как вы сами убедитесь, греческая кухня очень полезна и только положительно сказывается на здоровье и фигуре! Возвращение в отель. Отдых.
3 ДЕНЬ. ВТОРНИК Ароматное путешествие в сырную столицу Греции
МЕЦОВО – КАЛАМБАКА
После завтрака в отеле мы направимся в Мецово – греческую столицу сыра! Мецово один из самых восхваляемых поселков региона Эпир за свои превосходные сыры, вина, а также историческое богатство и очарование пейзажей. Поселок вам несомненно понравится: мощеные улочки, оживленная площадь, уютные кирпичные домики и местные жители в национальных костюмах – здесь каждая мелочь, на каждом шагу, говорит о богатом национальном колорите! Вам предстоит посещение краеведческого музея, расположенного в очаровательном особняке семьи Тосица. Здесь вы увидите интересную коллекцию предметов, собранных в период с1650 по 1850 гг.: традиционную деревянную резную мебель, текстиль и вышивку, расшитые золотом костюмы, декоративные предметы, оружие, монеты, сельскохозяйственную утварь, картины. С 1991 года на третьем этаже особняка выставлены личные вещи и фотографии мецената ЭвангелосаАверова-Тосицы, который внес значительный вклад в создание и деятельность музея. Следующей остановкой станет посещение храма АгииПараскеви, красивой часовни, которая когда-то была монастырем. Далее мы посетим винодельню «КатогиАвероф», которая является идеальным местом для знакомства с этим замечательным регионом. Внешний дизайн здания полностью сочетается с архитектурой местности, а внутреннее убранство богато на предметы традиционального стиля и произведения искусств греческих художников, что придаёт ощущение тепла, уюта и уникальности. Под руководством самих наследников Аверова вы осмотрите подвалы - «сердце» винного хозяйства и окажитесь в плену у винных ароматов. Фигура Диониса направит ваше воображение к тайнам производства знаменитых греческих вин. Этот незабываемый опыт, конечно же, заканчивается дегустацией аппетитных мецовийских сыров (мецовоне, мецовела, гравьера, пиперато, красато и др.) и ароматных вин винодельни «КатогиАвероф» (Белое, Красное, Розовое, Траминер, КтимаАвероф и др.). Понравившиеся вина вы сможете приобрести здесь же, на месте их производства.
После увлекательных экскурсий вы отдохнете в очаровательной традиционной таверне, где вам предложат уникальные мясные греческие блюда: кокореци (зажаренный на вертеле ливер), сувлаки (шашлычок из свинины), кондосувли (свиное мясо, зажаренное на вертеле), арнисувлас (зажаренный на вертеле ягненок) хорьятики салата (греческий салат), и, конечно же, знаменитые сыры Мецово в сопровождении изысканных местных вин. Обязательно отведайте тиропиту (слойка с фетой) – такой больше вы нигде не найдете! Это гордость здешних пекарей. Вкуснейшие сыры вы сможете приобрести в магазинчиках, расположенных на главной площади Мецово, у самой таверны. Переезд в г. Каламбака. Размещение в отеле. Ужин.
4 ДЕНЬ СРЕДА Духовное путешествие в православную столицу Греции
КАЛАМБАКА - МЕТЕОРЫ – САЛОНИКИ
После завтрака вас ожидает посещение известных монастырей Метеоры – место, где одновременно испытываешь страх и восторг! Неординарность Метеор, расположенных недалеко от пос. Каламбака, заключается в гармоничном сочетании феноменального природного ландшафта с творением рук человеческих. Грандиозные скалы, устремляющиеся ввысь с ровной поверхности живописной Фессалийской долины и достигающие в высоту 600 метров, представляют собой редкое геологическое явление. Эти удивительные, массивные, как бы зависшие в воздухе «скульптуры» получили название Метеоры (от греческого «метеорос» - парящий в воздухе или «между небом и землей»). Метеоры относятся к числу наиболее почитаемых мест паломничества для всех православных христиан, по праву считаются 8-ым чудом света, и являются одним из наиболее посещаемых мест, как жителями страны, так и туристами. Экскурсия в монастыри Метеоры – сказочное путешествие за границы реального мира. С 1988 года они внесены в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Программой экскурсии предусмотрено посещение одного из шести действующих монастырей. Остановка на обед в местной таверне. Здесь вы сможете заказать греческие домашние блюда из овощей и мяса: мусакас (запеканка из баклажан и фарша под соусом бешамель), папуцаки («башмачок» - разрезанный баклажан, наполненный говяжьим фаршем), пастицио (макаронная запеканка с фаршем под соусом бешамель), креаскоккинистомекрифараки (говядина под томатно-винным соусом и мучным рисом) и буюрди (запеченные сыры с томатом и острым перцем), тзатзики (кремовый салат на основе оливкового масла и натурального йогурта с добавлением свежих огурцов), мелитзаносалата (салат из запеченных баклажан и сыра фета) и др. блюда, сопровождаемые местными винами. Переезд в г. Салоники. Размещение в отеле. Ужин.
5 ДЕНЬ ЧЕТВЕРГ Омолаживающее путешествие в здравницу Греции
САЛОНИКИ - АРИДЕЯ.
После завтрака в отеле вам предстоит путешествие за наслаждением. Вас ожидает отдых на лечебных термальных источниках Лутраки, расположенных у подножия горы Вора, всего в нескольких километрах от городка Аридея. В этих знаменитых лечебных водах обретали утраченные силу и здоровье еще древнегреческие воины, которые отметили ценность источников во времена Римской империи. Действительно, эти горячие источники – настоящее чудо природы, являющееся благом для нашего здоровья и несущее в себе все богатства недр Земли. Средняя температура вод составляет 37°C . Терапевтические свойства лутракийской воды рекомендуются при заболеваниях опорно-двигательной системы; гинекологических и кожных заболеваниях, а также для улучшения кровообращения, лечения дыхательной и успокоения нервной систем. Желающие смогут закрепить положительный эффект вкусным обедом в традиционной таверне. Вы сможете попробовать мясо, приготовленное на гриле: бризолесхиринес (свиное мясо на кости), псаронефри (свиное филе), луканикахорьятика (домашняя колбаса, запеченная на гриле), панцетес (тонкие бризолы), арнисьяпаидакия (бараньи ребрышки) и другие вкуснейшие блюда, салаты, мезедес (закуски). По желанию, вы сможете заказать блюда из курицы, говядины и пр.
Возвращение в отель Салоник. Ужин.
6 ДЕНЬ ПЯТНИЦА – 7 ДЕНЬ СУББОТА Завтрак в отеле. Экскурсии по желанию за доплату. Возвращение в отель. Ужин.
8 ДЕНЬ ВОСКРЕСЕНЬЕ ВЫЛЕТ
Наше путешествие подходит к концу. После завтрака отъезд в аэропорт «Македония» и вылет.
Вы можете добронировать отдых в отеле г. Салоник за доплату.
В СТОИМОСТЬ ТУРА ВХОДИТ: авиаперелет, медицинская страховка, трансферы на протяжении всей программы на комфортабельном автобусе с бесплатным WI-FI, проживание в отелях cat 4*, 5*, питание HB, экскурсии в сопровождении русскоязычного гида, путеводитель.
В СТОИМОСТЬ ТУРА НЕ ВХОДИТ: входные билеты в музеи, археологические зоны и монастыри Метеоры, напитки к ужину, дополнительные экскурсии, гарантия от невыезда.
ВНИМАНИЕ!
Все экскурсии проводятся в сопровождении профессиональных русскоязычных гидов или русскоязычных сопровождающих.
При наборе группы минимум 6 человек 1-дневные экскурсии проводятся в любой день недели
Входные билеты в музеи и археологические зоны НЕ ВКЛЮЧЕНЫ в стоимость экскурсий.
Компания оставляет за собой право
изменения последовательности проведения экскурсий.
